Искусство пивоварения относится к глубокой древности. Этот напиток был весьма популярен в Древнем Египте, Шумере, Вавилоне, Китае времён Шанской династии (II тыс. до н. э.), Армении. По мнению археологов, пиво было распространено уже в Вавилоне, то есть 6000-8000 лет назад. Вавилоняне растирали зерно ячменя спельты (вид злака, от которого произошла пшеница) между камнями, заливали их водой, добавляли душистые травы, сбраживали это сусло, и через … Continue reading Многовековая история пива