абсент

Абсент

  Абсент 1. Абсент был известен еще с 19 века, особенно среди художников и писателей, вдохновлял их творчество. 2. Обладает высоким содержанием спирта (обычно около 45-74%), что делает его одним из самых крепких алкогольных напитков. 3. В прошлом был запрещен во многих странах из-за содержания токсичного вещества туяна, но современные рецепты обычно используют безопасные ингредиенты. 4. При приготовлении абсента добавляется ледяная вода, которая заставляет напиток … Continue reading Абсент

Чача или традиционное грузинское вино

Чача Грузины занимаются винным делом уже много лет. Виноградники расположены в плодородной части данной страны. Одним из фактов интереса считается создание в кувшинах—квеврях. Они зарываются глубоко в землю, что способствует сохранению постоянной температуры и терпкого вкуса. Вина также известны своими особыми методами создания, такими как внедрение диких дрожжей для брожения и длительное мацерирование в кожаных мешках — скинджах. Еще одним необычным фактом является то, что в Грузии существует даже свой национальный метод бражения вина, называемый «чача«. Это спирт, который делается из остатков винограда, но имеет свой собственные изыски. Чача — это традиция. Вот несколько интересных фактов о чаче: 1. Разнообразие вкусов: В зависимости от области, региона и специфических методов приготовления, может иметь разные вкусы и уровень крепости. Некоторые сорта чачи даже добавляются фруктами или травами, чтобы придать им дополнительные оттенки. 2. Традиционные методы хранения:  часто хранят в специальных бочках из дуба или керамических кувшинах, что позволяет напитку развивать свой вкус и аромат со временем. 3. Ценность(культурная): имеет особое значение в   традициях. Он часто подается на праздничных застольях и считается символом гостеприимства и радушия. 5. Церемония выпивания: В Грузии существует определенная церемония приема , которая включает в себя особые тосты . Это делает употребление не только процессом питья, но и способом поддержки дружбы и  связей между людьми. Continue reading Чача или традиционное грузинское вино

ром

Ром

  В момент существования пиратов и  завоеваний ром был неотъемлемой частью морячков. Есть легенда о «Ромовом треугольнике«. У этого термина нет ничего общего с мистическими исчезновениями, но относится к трем странам — Барбадосу, Ямайке и Пуэрто—Рико, которые считаются колыбелями производства ромчика.   В период завоеваний, ром был необычайно важным товаром для торговли и обмена между Европой и Карибским бассейном. Моряки и пираты использовали ром как питьевое средство, так как он хорошо сохранялся в длительных плаваниях по морю. Напиток стал символом свободы и приключений, а его производство стало важной частью экономики многих стран.   1. Ром создаётся из тростника или мелассы, что даёт ему сладкий вкус и аромат. 2. Самое большое потребление рома в мире наблюдается в Карибском регионе, где этот напиток является частью культуры и традиций. 3. Есть несколько видов рома: светлый, темный, золотистый, специальный (premium) и многое другое. Каждый тип имеет свои особенности в произво дстве и вкусовых характеристиках. 4. Ром частенько используется в кулинарии для готовки различных коктейлей, десертов и соусов. Он также добавляется в маринады для мяса и рыбы. 5. Некоторые производители рома проводят процесс старения напитка в дубовых бочках, который делает его вкусным. Этот процесс может занимать от нескольких лет до десятилетий. 6. Ром часто характеризуется с пиратами и морскими и водными забавами благодаря своей истории и популярности среди моряков. Конечно, вот еще  Несколько необычных фактов о роме: 1. «Бакстер» — это традиционный способ испытания качества рома. Он заключается в том, чтобы налить немного рома на спичку и поджечь ее. Если ром горит голубым пламенем, это означает, что он чистый и высокого качества.   2. «Капитан Морган» — Его изображение часто можно увидеть на этикетках бутылок.   3. «Рон де Херрера» (Ron de Herrero) — это самый дорогой ром в мире. Его цена может варьироваться от тысячи долларов за одну бутылку из—за эксклюзивности и высокого качества.   4. «Тики—коктейли» — это популярные коктейли, в основе которых лежит ром. Они часто подаются в стилизованных тематических стаканах и украшаются яркими фруктами и зонтиками.   5. «Ромовые фестивали» — это популярные события, посвященные рому, которые проводятся в разных странах мира. На таких фестивалях можно попробовать различные сорта и марки рома, узнать больше о его производстве и истории.   6. «Тики—культура» — это подстиль поп—культуры, связанный с ромом и тропическими мотивами. Он включает в себя не только коктейли, но и музыку, моду, декорации и нестандартного отдыха.   Эти факты добавляют красок в мир рома и показывают его разнообразие, историю и влияние на культуру и арт—сцену. Continue reading Ром

Водка

Водка

  Водка это необычайный напиток, возникший ещё в древности, ставший настоящим символом для русской культуры и распространился абсолютно по всему миру. Само название напитка незатейливо и происходит от слова «вода», что говорит о его составе и ингридиентах, ведь действительно изначально водка использовалась как лекарство и уже в дальнейшем применялась как развлечение. С течением времени водка стала популярным напитком среди различных слоев населения, особенно среди крестьян … Continue reading Водка